Jordbærsyltetøy

Slik gjør du

1. Rørt syltetøy: Bland jordbær, inulin og steviasukker i en foodprosessor, kjør dette på svak hastighet slik at bærene hakkes lett og søtningen fordeles jevnt, da er det ferdig rørt til å ha på rene glass.

2. Kokt syltetøy: Gjør det på samme måte som det rørte, men kok det i 3-5 minutter, bruk skje til å ta av skummet.

   Smak deg frem, jordbær varierer i sødme, så juster søtningen etter behov.