← Alle oppskrifter
Jordskokkmos
Jordskokk inneholder mye inulin, noe som er spesielt bra for de gode bakteriene i tarmen!
- Passer for
- Glutenfri, Uten meieri
Slik gjør du
Skrap bort skallet på jordskokken med en skje, eller skrell de når de er kokt
Kok jordkokkene helt møre og hell av vannet
Bruk en potetmoser for å knuse alle jordskokkene, tilsett smøret og salt og pepper og mos videre til du får ønsket konsistens, smak til med salt og pepper. Denne holder seg i mange dager i kjøleskapet.
Oppbevaring
Denne holder seg i mange dager i kjøleskapet.