Ruccola og persille pesto - dressing

Name: Ruccola og persille pesto - dressing
Ingredients: 2 stk Bunter persille økologisk; 75 g Ruccola økologisk; 3 ss Næringsgjær; 10 stk Usaltet Macadamianøtter økologisk; 2 stk Hvitløk; 1 stk Saften av en sitron økologisk; 2.5 dl Økologisk ekstra virgin olivenolje; 0.5 ts Salt (uraffinert eks. himalayasalt); 0.5 ts Pepper

Raskt og anvendelig tilbehør til både salater og middagsretter

Jarnfrid Gjerdalen Nørstelien · 1. oktober 2026· Tilbehør, sauser og syltetøy

Passer for: Glutenfri, Vegetar, Uten meieri

Slik gjør du

Kjør alle ingrediensene i en Foodprosessor, smak til med salt og pepper og velg mer olivenolje og eventuelt litt vann om du ønsker den tynnere.
Noen ganger sper jeg ut pestoene jeg lager med mer olivenolje og litt vann for å bruke det til dressing.

Oppbevaring

Oppbevares på tett glass i kjøleskapet minimum 1 uke

Flere oppskrifterBestill time